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Sopa de fresas con aguacate y anchoas

Sopa de fresas con aguacate y anchoas

Dentro de poco llega el verano y con él, los platos frescos y ligeros. Para ello, vamos a realizar un plato sabroso, sencillo y muy nutritivo: sopa de fresas con aguacate y anchoas. Este plato plantea una combinación de sabores equilibrada, con texturas muy agradables, en las que el paladar percibe diferentes sensaciones.

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